Наверх Перспективные гибриды капусты | ООО "Сибирский АгроСоюз" - производство и поставка сельскохозяйственной продукции

22 года на рынке семян Сибири

Искать
Новости
О компании.
Продукция
Товары
Мастеркласс
Магазины "Дачник"
Контакты
Каталоги
Вакансии
Энциклопедия урожая
 
Серия "Огород Сибири"


АКЦИЯ ДЛЯ ОПТОВЫХ ПОКУПАТЕЛЕЙ

04.06.2019

Спец. цена при покупке коробки


Перспективные гибриды капусты


 

ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ГИБРИДЫ КАПУСТЫ

Дорогие друзья! В продолжении темы о семенах фирменной серии «ОГОРОД СИБИРИ», поговорим сегодня о капусте. Овощ этот популярный, всеми любимый, вкусный, а главное, употребляется в пищу круглый год. Свежие салаты, голубцы, наваристые борщи, овощное рагу, тушенная капуста и квашенная – эх, сколько аппетитных блюд можно приготовить из этих сочных листьев, всего и не перечислишь. Многие люди скажут: «Была бы капусточка, а применение ей всегда найдется». Да, это верно, а вкуснее всего, когда капуста своя- вот она прямо с грядки, сочная и упругая, выращенная с любовью и заботой.

Что-ж о семенах… Семена капусты на рассаду высеваем в несколько сроков: ранную, поздную в середине апреля, среднеспелую 20.04-05.05. Высевать лучше в холодные рассадники, так как капуста – растение холодостойкое и на ранних этапах развития (в рассадный период) плохо переносит условия комнатных температур. При температуре 17…20 0С, рассада вырастает «крепкой», закаленной, красивой. В этом году хотим отметить два гибрида для квашения Байонет F1 и Реванш F1.

Байонет F1 – новинка данного сезона. Гибрид среднеспелый. Отлично всходит и хорошо развивается в Сибири. Формирует плотные, хорошо выполненные кочаны средней массой 3 кг, Продукция бывает и крупнее, при условии высокого уровня агротехники. Завязываемость кочанов хорошая. Кочерыга маленькая, много сочных листьев. Лист накапливает много сахаров, что очень важно при квашении. Квашенная капуста получается всем на загляденье: хрустящая, белоснежная, отличного вкуса. Кроме того, в течение 3-4 месяцев после уборки продукция хорошо сохраняется в свежем виде.

Про гибрид Реванш F1 сказано не мало добрых слов. Порадовал в прошлом году «большущими» плотными кочанами. Созревает немного позже, чем Байонет F1, кочаны долго не растрескиваются, хорошо сохраняются на растениях. Продукция сочная, в тушенном виде очень вкусная. Листья крупные, тонкие, жилки листа при варке быстро становятся мягкими, а это очень важно для голубцов. Хозяйки, конечно, понимают, о чем идет речь. Что касается квашения, то здесь «золотая» середина. Реванш F1 ничуть не хуже Славы, Подарка, Белорусской – давно проверенных «фаворитов» классических рецептов квашения, а скорее, наоборот, занимает достойное место в ряду новейших сортов и гибридов, таких как Ринда F, Мегатон F1, Тобия F1, которые в квашенном виде демонстрируют свои лучшие вкусовые и полезные качества. А знаете ли Вы, что квашеная капуста позволяет сохранять витамины, столь необходимые в условиях долгой и холодной зимы и помогает противостоять авитаминозу. В прошлом, это блюдо могли позволить себе лишь дворяне, настолько высоко оно ценилось и всегда пользовалось спросом.

Наряду с белокочанной капустой, многие садоводы выращивают цветную капусту и брокколи. Это так называемые виды капуст для «вкусняшек», побаловать себя и детей. Их мало, кто заготавливает впрок, употребляют в пищу в свежем виде в течение лета. Ранние сорта можно сеять в несколько сроков, чтоб создавать конвеер свежей продукции. Хотим рассказать о капусте цветной Фламенко F1. По описанию это раннеспелый гибрид. Первый посев можно проводить в конце апреля, в фазе 4-х настоящих листьев, в мае высаживать в грунт. Головки вырастают плотные, белоснежные, массой до 1,5 кг, конечно по массе не сравнить со Спейс Старом F1, но какие они вкусные и нежные, приготовленные в кляре! Кто хоть раз попробовал Фламенко F1, надолго сохранит в памяти этот дивный вкус. Когда начинают формироваться головки, их нужно притенять от солнца, но с данным гибридом эта техника не понадобится, так как листья у Фламенко F1 мощные, обладают самозакрывающейся способностью.

Капуста брокколи. Настоящим гурманам советуем вырастить гибрид Батавия F1. Сорт хотя и среднеспелый, но в наших условиях успевает сформировать полновесные высококачественные головки массой 1,2-1,5 кг. Головки средней плотности, в приготовленном виде нежные, мягкие. Вообще продукт диетический, полезный маленьким детям и людям пожилого возраста. Кстати, брокколи среди всех овощей занимает 2 место по содержанию белка после гороха и фасоли. Еще брокколи богата минеральными веществами – магнием, кальцием, железом, цинком, фосфором, калием и селеном. Наряду с тыквой и морковью, эта капуста является овощем с высоким содержанием бета-каротина, который иначе называют витамином красоты, также особенно полезным для зрения. Не следует забывать, что брокколи, да и цветная капуста готовятся очень быстро, 5-8 минут, чтоб максимально сохранить имеющиеся в них витамины и полезные вещества. Кстати, в последнее время стали популярны салаты из брокколи в сочетании с мясом, другими овощами и морепродуктами. Можно попробовать приготовить что-то самим.

Видов, сортов и гибридов капусты на сегодняшний день очень много. Каждый выбирает по душе и на свой вкус. Надеемся, наша информация Вас заинтересовала. А чтоб полностью разобраться в многообразии семян фирменной серии «Огород Сибири» приглашаем Вас в магазины «Дачник». Мы рады работать для Вас, общаться с Вами и получать ваши отзывы о семенах и нашей компании. Готовы ответить на любые вопросы по тел. 55-27-07.

Алина Исмогилова

Агроном ООО «Сибирский Агросоюз»

ООО "Сибирский Агроcоюз"
Россия, 644015, Омск, ул.Суворова 136A; тел/факс:+7(3812)55-27-07, 55-32-85; e-mail: agrosouz@mail.ru
Дизайн-студия "RayStudio"
Карта сайта Версия для печати