Да, груша очень пластичная и живучее растение, поэтому можете спокойно снизить крону даже в несколько этапов, первый год снять метра 2, причем главное условие, вы должны срезать верхушку, над веткой боковой идущей, как можно горизонтальнее, это значительно останавливает рост груши и провоцирует закладку новых цветочных
Нужно ли обрезать верхушку у груши?
Как правильно обрезать грушу — Обрезку груши необходимо проводить ежегодно, так как дерево имеет склонность к загущению кроны. Также груша достаточно высокорослое растение, и обрезка поможет снизить высоту закладывания плодовых почек, значительно упрощая сбор урожая.
На грушах проводится несколько типов обрезки: санитарная, формирующая, прореживающая и омолаживающая (на старых деревьях). Из-за ростовых особенностей груши на боковых ветвях в течение вегетационного сезона формируется большой прирост. Ветви такого прироста имеют вертикальное направление, и на них очень долго не образуются плодовые веточки.
Исправить это можно тремя способами: летней прищипкой (пинцировка), отклонением побегов и укорачивающей обрезкой.
Как уменьшить высоту груши?
Обрезаем однолетнюю грушу — Саженец высаживают по всем правилам на постоянное место, фиксируют к колышку и сразу же после этого обрезают секатором. Груши, привитые на сильнорослом семенном подвое, обрезают на высоте 70 см от земли непосредственно над почкой. 
Метаморфозы саженца в течение первого года Укороченный стволик (или центральный проводник) всё равно будет расти вверх, он выпустит побег из верхней почки под срезом, а ещё появится несколько боковых побегов. На первых порах они будут травянистые — зелёного цвета, нежные и тонкие, и лишь со временем превратятся в мощные скелетные ветви. 
Учимся обрезать ветку правильно
Какие ветки нужно обрезать у груши?
Что и зачем нужно срезать: пошаговая инструкция обрезки груши — Предлагаем подробную инструкцию с иллюстрациями по санитарной обрезке груши осенью. Разобраться с нашими схемами сможет каждый.1. Удалите сухие и больные ветви 
Удаление сухой, поврежденной и больной древесины – это то, с чего стоит начать обрезку не только груш, но и яблонь осенью. Это важно, чтобы исключить риск надлома здоровых ветвей при обрушении больных под тяжестью снега в зимний период. Пораженные вредителями сучья обрезайте, начиная с места распространения заболевания. 
Молодую дикую поросль груши можно удалять как весной, так и осенью. Эти побеги не имеют ничего общего с плодовой кроной, а являются, по сути, продолжением корневой системы. Не одревесневшие побеги обломайте у основания, одревесневшие – вырежьте секатором или откопайте до места отрастания. 
Волчки – это мощные жирующие побеги, большая часть которых растет вертикально. Появляются они чаще всего в пределах 1,5-2 м от ствола у основания крупных ветвей или непосредственно от ствола.
Как правильно формировать крону груши?
Формирование кроны груши Техника формирования кроны груши, Начало вступления в плодоношение и долговечность плодовых деревьев зависят от правильности формирования кроны груши. Наиболее популярна разреженно – ярусная система формирования кроны, при которой на плодовом дереве закладывают пять – шесть скелетных (главных) ветвей, расположенных следующим образом: а) три ветви рядом, четвертая – через 100 см от них, пятая – через 100 см от четвертой; б) две ветви рядом, третья – через 25 – 30 см от них, четвертая – через 60 – 100 см от третьей, а пятая — через 40 – 60 см от четвертой.
Скелетные ветви второго порядка (ветви, расположенные на основных скелетных) формируют только в первом ярусе, на расстоянии 50 – 60 см от ствола, а расстояние между ними на основной скелетной ветви должно быть не менее 30 – 40 см. Полускелетные ветви, на которых формируется плодовая древесина, должны быть длиной 1 – 1,5 м.
С вступлением плодовых деревьев в плодоношение центральный проводник вырезают на верхнюю боковую скелетную ветвь. Благодаря этому в центр кроны поступает больше света, что повышает интенсивность фотосинтеза. Правильно сформированное по разряжено – ярусной системе плодовое дерево не должно превышать 3,5 – 4 м; с такого плодового дерева легко снимать урожай. Формирование кроны плодового дерева груши заканчивается в возрасте 5 – 6 лет. Приемы формирования кроны плодового дерева груши, Крону груши формируют либо обрезкой, либо пригибанием ветвей.
- Обрезка груши подразделяется на укорачивание побегов и прореживание ветвей.
- Укорачивание побегов способствует пробуждению почек и побегообразованию.
- Заживление ран при обрезке груши зависит от правильного выполнения срезов.
- При укорачивании однолетних побегов срез делается над почкой.
- При прореживании ветвей улучшается световой режим внутри кроны груши, благодаря чему на обрастающих веточках образуется больше цветковых почек.
При вырезке многолетних ветвей груши срез делается на «кольцо», то есть по внешнему краю наплыва вместе отхождения ветки от ствола, без оставления пеньков. При вырезке ветви на боковое ответвление срез выполняется по оси оставлено ветви. Обрезку больших ветвей выполняют в два приема: сначала удаляют большую часть ветви, оставляя пенек высотой 40 – 50 см, а потом отпиливают и его на «кольцо».
Можно ли обрезать центральный ствол у груши?
Формирование груши — При обрезке еще в питомнике грушам стараются придать форму винного бокала с равномерно расположенными ветвями. Оставляйте около 15–30 см воздушного пространства между здоровыми ветвями, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха и снизить риск грибных инфекций.
Если вам самому предстоит формировать однолетний саженец груши, то весной ствол обрежьте на высоту 50 см от уровня земли, это способствует образованию побегов с нижних почек. Осенью также укорачивают однолетние побеги, оставляя по несколько почек для образования новых ветвей весной. На следующий год центральный стебель укорачивают на 1/4, боковые ветки обрезают под кольцом.
Боковые побеги, служащие основой кроны оставляют, но не более 4-х, отходящих от ствола под углом 45°. 
Формирующая обрезка груши от года посадки до третьего года выращивания Дерево следует вести с одним центральным лидером или основным стволом в центре, с несколькими широкоугольными ветвями, расположенными вокруг лидера. У грушевых деревьев естественным образом развиваются узкие угловатые, вертикальные ветви.
Чтобы обучить ветки расти под правильным углом, утяжелите их, привяжите ветки к колышкам в земле. Время от времени отходите от дерева и смотрите на его общую форму во время обрезки, чтобы убедиться, что вы получаете правильную форму и эффективно расчищаете заросли. Но в обрезке важно руководствоваться чувством меры: если вокруг вас куча веток высотой с шалаш для Ильича под Шушенским, закругляйтесь.
Ветви, которые растут против основного потока направленных наружу, восходящих ветвей, будут вытеснять другие ветки и придавать вашему дереву общий хаотичный вид. Обрежьте их в месте, где они встречаются с более крупной ветвью. Удаляйте ветки, образующие «вилку» Прореживайте конкурирующие ветки. Если вы обнаружите две или более ветвей, растущих из одного места под узким углом или из разных точек параллельно, выберите самую здоровую ветвь, чтобы сохранить ее, а остальные обрежьте.
Какой высоты груша?
Ботаническое описание — Деревья различного размера, порой крупные кустарники, иногда снабженные колючками. Со стержневым слабоветвящимся корнем, глубоко проникающим в почву. Форма кроны свободно растущего дерева — пирамидальная или округлая, склонна к загущению. Годовой прирост составляет 30—40 см.
При благоприятных условиях груша достигает крупных размеров — до 5—25 метров в высоту и 5 метров в диаметре кроны. Листья, как правило, опадающие. Листорасположение спиральное в 5 рядов. Лист широкояйцевидной формы, 2,5—10 см длиной, короткозаострённый; цвет — тёмно-зелёный, блестящий, нижняя сторона листа голубовато-зелёная, осенью золотисто-оранжевая.
Почки у груши, как и у других деревьев семейства, двух типов: вегетативные и генеративные. Вегетативные почки мельче и острее, генеративные — крупнее и тупее. Внешние различия между двумя типами почек усиливаются от времени образования этих почек к выходу из них побегов,
- Время и форма цветения : апрель—май, цветки белые, 3 см в диаметре, 5-лепестковые, по 3—9 в зонтиковидных кистях,
- Пестиков в гинецее от 2 до 5.
- Завязи их срастаются между собою и с цветоложем, принимающим форму кружки; лепестки в почке расположены черепично.
- Тип плода — яблоко ; его гнёзда выстланы плотной оболочкой (внутриплодником).
Плод, как правило, — вытянутой формы с расширением в нижней части, есть сорта с шаровидными плодами. Плоды груш отличаются характерной зернистой мякотью из-за наличия каменистых клеток (склереид),
Почему не плодоносит груша?
Причина 1. Отсутствие сортов-опылителей — Груша, как и яблоня, нуждается в перекрестном опылении. Однако, в отличие от яблони, в садах груша не настолько распространена, чтобы опыляться от деревьев, расположенных на соседних участках. Это является одной из основных причин отсутствия плодов на груше.
Сажая эту культуру в своем саду, покупайте сразу 2 сорта, Посадку деревьев нужно делать таким образом, чтобы саженцы были расположены в прямой видимости друг друга. Но расстояние между ними должно быть не менее 3,5-4 метров. В отличие от яблони крона грушевого дерева значительно шире, а значит и расстояние между деревьями должно быть больше.
Если на участке мало места для посадки дополнительного дерева, можно привить 1 или 2 разных сорта на уже растущее дерево. В некотором смысле это даже лучше. Во-первых, опылители находятся в непосредственной близости друг от друга. А во-вторых, одновременно с экономией места вы получите разнообразие сортов этого вкусного плода.
Как правильно обрезать весной яблони и груши?
Весенняя обрезка яблони — Обрезку дерева традиционно начинают с удаления сломанных за зиму ветвей и прореживания. Сначала выпиливают ножовкой крупные ветки, затем секатором или ножом удаляют мелкие. Для уменьшения загущения кроны на кольцо вырезают все вертикально растущие ветви и побеги. 
Схема весенней обрезки яблони
Когда нужно обрезать деревья весной?
КОГДА ПРОВОДИТЬ ОБРЕЗКУ? — Идеальное время для проведения обрезки – когда дерево еще пребывает в «спячке», и нет активного сокодвижения. Как раз в этот период работы по обрезке не будут травмирующими. Поэтому февраль и март – идеальные месяцы для обрезки растений!
Нужно ли чистить грушу?
Груши, персики и сливы – кожуру лучше оставить Так что счищать кожицу у этих фруктов не нужно, а вот тщательное их мытье перед едой – обязательно.
Как правильно сделать прививку груши?
Как сделать прививку груши — Грушу можно прививать как черенком, так и почкой (глазком). Для первого способа наиболее подходящее время – незадолго до или во время интенсивного сокодвижения в растениях, для второго – первая половина лета. Прививку груши глазком (окулировку) производят в Т-образный разрез или вприклад.
Окулировка глазком – легкий способ летней прививки деревьев Узнайте, как прививать деревья способом окулировки.
Прививку черенками (копулировку) можно делать:
в расщеп (в начале апреля); в боковой зарез (в середине весны и на протяжении всего лета); мостиком (в самом начале сокодвижения); за кору (во время сокодвижения – до распускания почек, когда кора легко отделяется от древесины и уже нет угрозы весенних заморозков).
Наиболее простая в исполнении – прививка груши за кору. Она хорошо приживается с первой попытки даже у новичков. Поэтому именно этот способ мы и проиллюстрируем.
Можно ли обрезать ветки во время цветения груши?
Цветет — В это время нежелательно что-то вырезать. Впрочем, есть любители, которые в это время, наоборот, очень аккуратно вырезают лишние ветви или выщипывают лишние цветки. В этом случае до цветения и после должны быть проведены все необходимые обработки от болезней и вредителей, чтобы после нас они второй раз не провели «нормирование».
Можно ли обрезать молодую грушу летом?
Летняя обрезка груши — Летом на молодых грушевых деревьях принято прововдить пинцировку. Пинцировка (от слова пинцет) – это летняя обрезка или, проще говоря, летнее прищипывание побегов груши. Удаление верхушки побегов летом приводит к задержке их роста на 15-20 дней.
При этом питательные вещества перенаправляются на рост побега в толщину и закладку плодовых почек. В результате боковые почки пробуждаются, появляются боковые побеги. Легкая летняя обрезка позволяет избежать радикальной обрезки осенью и весной. Помните, что сильная обрезка – это всегда большой стресс для дерева.
К тому же она приводит к появлению жировых побегов – волчков. Летняя же прищипка побегов ускоряет их вызревание и повышает зимостойкость. 
